KUIHERB :: Herbal Database | คุยเฮิร์บ :: ฐานข้อมูลสมุนไพร

Please contribute images of this herb, the whole plant and the parts which can be used for medicinal or other proposes. Size of the image should not be exceed 800x600 in jpeg format. If the + does not appear, this indicates that you are not the member Go to Member Registration

Zoom Image

[#1019] ใบ ผักชี

Zoom Image

[#1020] ดอก ผักชี

Zoom Image

[#1021] ต้น ผักชี

Zoom Image

[#1640] ต้น ผักชี

Please contribute images of crude drugs from this herb. Size of the image should not be exceed 800x600 in jpeg format. If the + does not appear, this indicates that you are not the member Go to Member Registration

No Image

Please contribute links of images of about this herb. Keywords and Links have to be provided. If the + does not appear, this indicates that you are not the member Go to Member Registration

Source of image from http://www.foodietaste.com/storages/Pedia/132559232827.jpg

Zoom Image

[#62] ราก ผักชี

Source of image from http://calphotos.berkeley.edu/imgs/512x768/0000_0000/0107/0579.jpeg

Zoom Image

[#63] ดอก ผักชี

Source of image from https://medthai.com/wp-content/uploads/2013/07/Coriander-4.jpg

Zoom Image

[#64] ลูกผักชี

ดอก : ออกเป็นช่อ ตรงส่วนยอดของต้น ดอกมีขนาดเล็ก มี 5 กลีบสีขาวหรือสีชมพูอ่อนๆ [1]

ต้น : เป็นไม้ล้มลุก มีลำต้นตั้งตรง ภายในกลวง และมีกิ่งก้านที่เล็ก ไม่มีขน รากแก้วสั้น แต่มีรากฝอยจำนวนมาก ลำต้นสูง 8-15 นิ้ว ลำต้นสีเขียว ถ้าแก่จะเป็นสีเขียวอมน้ำตาล [1]

ผล : มีลักษณะเป็นรูปกลมโตประมาณ 3-5 มม. สีน้ำตาล ปลายผลแยกเป็น 2 แฉก ตามผิวมีเส้นคลื่นอยู่ 10 เส้น [1]

ใบ : ลักาณะใบคล้ายพัด ใบที่โคนต้นจะใหญ่กว่าที่ปลาย ส่วนมาที่ปลายใบจะเป็นฝอย มีสีเขียวสด [1]

Thai Name	: ผักชี
English Name	: Coriander
Science Name	: Coriandrum sativum L.
Family Name	: UMBELLIFERAE

Please contribute names of this herb in your local language. If possible, please contribute the location where the herb is called. Click VOTE for voting the names in a list OR Click +Contribute Other Names for the new name. If the + does not appear, This indicates that you are not the member, please click Go to Member Registration

Other Thai Name

Show all (20) |

Previous 1 - 10 Next

Herb Name	Local Area Language and Method for Language	Vote Score
ผักหอมป้อม		3
ผักหอม	นครพนม	3
ผักชี	ภาคกลาง	3
ผักหอมน้อย	ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ	2
ยำแย้(5)	ภาคใต้ กระบี่	2
ผักหอมชี	ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ	1
ผักหอมผอม		1
ผักชีลา		1
ผักหอมผอม	ภาคเหนือ	1
கொத்தமல்லி		1

Please contribute your opinions about part used, indications on both folk and modern medicine and methods for preparation. Click VOTE for voting the opinions in a list OR Click +Contribute your opinions for the medicinal uses. If the + does not appear, This indicates that you are not the member, please click Go to Member Registration

Properties

Show all (17) |

Previous 1 - 10 Next

Part Used	Indication	Method of Preparation	Vote Score
ต้น	ขับเสมหะ แก้ผื่นคัน ขับเหงือ ขับลม แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ	ใช้ทั้งต้นสด นำไปต้มหรือคั้นเอาเฉพาะน้ำและดื่ม	2
ผล	แก้ตานซาง แก้กระหายน้ำ แก้อาเจียน ขับลม แก้สะอึก แก้ตาเจ็บ แก้เวียนศีรษะ แก้เหือดหัด แก้บิด แก้ถ่ายเป็นเลือด		2
ราก	กระทุ้งพิษไข้หัว แก้เหือดหัด แก้สุกใสดำแดง		2
ผล	ขับลม[10] ขับลม[10]		2
ผล	แก้ริดสีดวงทวาร	นำผลไปคั่วแล้วบดทาน ผสมกับเหล้าวันละ 3-5 ครั้ง	1
ต้น	แก้ปากเจ็บ แก้เจ็บคอ แก้ปวดฟัน	นำเมล็ดมาต้มกับน้ำ 5 ส่วน ต้มให้เหลือ 1 ส่วน เอาน้ำอมบ้วนปาก	1
ผล	แก้ปวดฟัน แก้เจ็บคอ	ต้มน้ำบ้วนปาก	1
ต้น	แก้ปวดศีรษะ แก้ไอ แก้สะอึก แก้อาหารเป็นพิษ		1
ผล	แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ บำรุงธาตุ		1
ผล	แก้บิด ถ่ายเป็นเลือด	ใช้ผล 1 ถ้วยชา ตำผสมน้ำตาลทราย ผสมน้ำดื่ม	1

Please click the + symbol to contribute your opinions about precautions and/or toxicity for this herb If the + does not appear, This indicates that you are not the member, please click Go to Member Registration

ควรระวังในคนที่มีประวัติแพ้พืชวงศ์ผักชี (Apiaceae) หรือคนที่มีประวัติแพ้ คึ่นช่าย (Celery), ยี่หร่า (Caraway), เทียนข้าวเปลือก (Fennel), เทียนสัตตบุศย์ (Anise), กระเทียม, หอมใหญ่

ผู้ป่วยโรคไตไม่ควรทานมาก เพราะผักชีมีโพแทสเซียมสูง อาจเป็นอันตรายได้

กินผักชีในปริมาณมาก อาจทำให้เกิดอาการตาลาย ลืมง่ายขึ้น

Please click the + symbol to contribute your opinions about additional information for this herb If the + does not appear, This indicates that you are not the member, please click Go to Member Registration

Topic: อยู่ในบัญชียาหลักแห่งชาติ

พืชสมุนไพรนี้มีใช้ในบัญชียาหลักแห่งชาติ

2.http://www.plantnames.unimelb.edu.au/Sorting/Coriandrum.html

ไม่ปรากฏ.กลุ่มยาแก้ปวดฟัน ผักชี[online],n.d. [cited2017 Feb 22]. Available from: URL:www.rspg.or.th/plants_data/herbs/herbs_18_3.htm

4.http://library.cmu.ac.th/ntic/lannafood/detail_ingredient.php?id_ingredient=103

5.ผักชี/[Online]. n.d.[cited 22 Feb. 2017].Available from: URL: http://www.the-than.com/samonpai/P/44.html

5. https://health.kapook.com/view154743.html

6.เต็ม สมิตินันทน์. ผักชี [Online]. n.d.[cited 22 Feb. 2017].Available from: URL:http://www.rspg.or.th/plants_data/pdata_02.htm

7. ดวงจันทร์ เกรียงสุวรรณ. พืชผักผลไม้ไทยมีคุณค่าเป็นทั้งอาหารและยา ตอน "ผักชี" [Online]. 2547 [2547/4/5 ];[1 screens]. ที่มา: URL:http://natres.psu.ac.th/radio/radio_article/radio46-47/46-470027.htm

8.MULTILINGUAL MULTISCRIPT PLANT NAME DATABASE Sorting Coriandrum names/[Online]. n.d.[cited 22 Feb. 2017].Available from: URL: http://www.plantnames.unimelb.edu.au/Sorting/Coriandrum.html

9.http://www.adirek.com/stwork/fruitvet/she.htm

10.รุ่งระวี เต็มศิริฤกษ์กุล, วงศ์สถิตย์ ฉั่วกุล, ภานุพงษ์ พงษ์ชีวิน,เบญญากาญจน์ พงศ์กิจวิทูร. (2557). สมุนไพรและเครื่องยาไทยในยาสามัญประจำบ้าน. หจก.สามลดา จำกัด9/1205 หมู่1 ถนนสะแกงาม แขวงแสมดำ เขตบางขุนเทียน กรุงเทพฯ 10150: ภาควิชาเภสัชพฤกษศาสตร์ คณะเภสัชศาสตร์ มหิดล.

11.เลิศธรรมศักดิ์และคณะ, พิเชษฐ์. (2559). พิกัดยาไทย: พิมพ์ดีจำกัด 30/2 หมู่1 ถนนเจษฎาวิถี ตำบลโคกขาม อำเภอเมือง จังหวัดสมุทรสาคร 74000.